Venus 2021

Venus la Universal S.L., Falset, Spanien

Bio

Parker 97

Venus 2016 Rotwein Montsant liegende Flasche

34,95 €*

Inhalt: 0.75 L (46,60 €* / 1 L)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: 3314

Hersteller: Venus la Universal S.L., Falset, Spanien

Venus 2021 ist der Topwein der Bodega Venus la Universal. Der spanische Rotwein reift ca. 30 Monate in Amphoren. Komplex und vielschichtig zeigt sich dieser reinsortige Wein aus der Rebsorte Garnacha. Das Montsant grenzt an die bekannte D.O.Ca. Priorat südlich von Barcelona. Luis Gutierrez bewertet den spanischen Wein mit 97 Parker Punkten für den Wine Advocate und schreibt über den Wein: "The pure Garnacha 2021 Venus de La Figuera comes from a vineyard on limestone soils at 600 meters above sea level in the village of La Figuera, on very shallow soils. They do a soft vinification because the tannins tend to have a lot of grip. This matured in clay amphorae, as they removed the oak foudre to make it more streamlined. It has a complex and developed nose that transported me to the more elegant Garnacha wines from Châteauneuf-du-Pape (Rayas? Yup!), with an ethereal quality, a floral and meaty nose with hints of brick dust and a very elegant, somewhat ethereal palate with tannins that are finer than ever. The label mentions 13% alcohol, but it's really not alcoholic at all, with the freshness from the year. This has to be the finest vintage to date. A really pretty Garnacha."

Tauchen Sie ein in die sinnliche Welt des spanischen Rotweins "Venus 2021" von der Bodega Orbita Venus. Aus der malerischen Region Monsant, südlich von Barcelona, stammt dieser Bio-Wein, der in biodynamischer Landwirtschaft von den renommierten Winzern Sara Pérez und René Barbier meisterhaft kultiviert wurde. Dieser köstliche Tropfen verkörpert nicht nur mediterranes Lebensgefühl, sondern auch die Essenz spanischer Küche – perfekt begleitet von verlockenden Tapas. Mit stolzen 97 Parker Punkten hoch bewertet, verspricht Venus 2021 ein unvergessliches sensorisches Erlebnis. Entdecken Sie die Harmonie von Aromen und die Leidenschaft, die in jeder Flasche eingefangen ist.

Anfang 2000 starteten Sara Perez und Rene Barbier Junior mit ihrem eigenen Projekt, dem Weingut Orbita Venus in der Weinanbauregion Montsant, südlich von Barcelona. Beide sind sie bekannt durch die Arbeit in den Bodegas ihrer jeweiligen Familien im Priorat – Clos Martinet und Clos Mogador – die längst Kultstatus erlangt haben. Die Produktion ist sehr limitiert und Hauptakteure sind stets die autochthonen Rebsorten Carinena, Garnacha Tinta und Blanca, Cariñena, Macabeo, etc…! Die Reben werden nach ökologischen / biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Pestizide etc. werden nicht eingesetzt. Man achtet penibel darauf die Biodiversität im Weinberg zu erhalten und zu verbessern. Die Zyklen der Natur und der Mond spielen dabei eine große Rolle und werden bei sämtlichen Arbeitsschritten in der Bodega berücksichtigt. Die Weinbereitung erfolgt naturnah und es wird kaum eingegriffen. Die Weine vergären spontan mit weinbergseigenen Hefen in Zement und Holz und sind nur moderat bis gar nicht geschwefelt.

Anlass:	Diner, Festtagsweine, Zwischendurch, besonderer Anlass
Bio:	ja
Bodega:	Orbita Venus
Füllmenge (Liter):	0.75
Jahrgang:	2021
Mengeneinheit:	Liter
Parker Punkte:	97
Rebsorte:	Garnacha
Region:	Montsant
Speisetipp:	Fleisch, Grillen, Käse, Wurst, Zigarre
Weinart:	Rot

Spezifikationen

Barrique :	Ja
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten :	Ja
Alkoholgehalt :	12.5 % Vol.

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Anfang 2000 starteten Sara Perez und Rene Barbier Junior mit ihrem eigenen Projekt, der Bodega Orbita Venus in der Region Montsant. Beide sind sie bekannt durch die Arbeit in den Bodegas ihrer jeweiligen Familien im Priorat – Clos Martinet und Clos Mogador – die längst Kultstatus erlangt haben.Die Produktion ist sehr limitiert und Hauptakteure sind stets die autochthonen Rebsorten Garnacha Tinta und Blanca, Cariñena, Macabeo, etc…! Die Reben werden nach ökologischen / biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Pestizide etc. werden nicht eingesetzt. Man achtet penibel darauf die Biodiversität im Weinberg des Weingutes Orbita Venus zu erhalten und zu verbessern. Die Zyklen der Natur und der Mond spielen dabei eine große Rolle und werden bei sämtlichen Arbeitsschritten in der Bodega berücksichtigt. Die Weine vergären spontan mit weinbergseigenen Hefen in Zement und Holz und sind nur moderat bis gar nicht geschwefelt. Venus 2015 Magnum ist der Topwein der Bodega Venus la Universal. Der spansiche Rotwein reift 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Aus der Magnum kann dieser Tinto aus dem Montsant noch länger reifen als aus der 0,75l Flasche. Die Weinanbauregion Montsant grenzt an die bekannte D.O.Ca. Priorat südlich von Barcelona.

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