Venus 2010
Der Rotwein Venus 2010 ist das Aushängeschild der Bodega Orbita Venus. Anfang 2000 starteten Sara Perez und Rene Barbier Junior mit ihrem eigenen Projekt, dem Weingut Orbita Venus in der Weinanbauregion Montsant, südlich von Barcelona. Beide sind sie bekannt durch die Arbeit in den Bodegas ihrer jeweiligen Familien im Priorat – Clos Martinet und Clos Mogador – die längst Kultstatus erlangt haben.
Die Produktion ist sehr limitiert und Hauptakteure sind stets die autochthonen Rebsorten Carinena, Garnacha Tinta und Blanca, Cariñena, Macabeo, etc…! Die Reben werden nach ökologischen / biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet. Pestizide etc. werden nicht eingesetzt. Man achtet penibel darauf die Biodiversität im Weinberg zu erhalten und zu verbessern. Die Zyklen der Natur und der Mond spielen dabei eine große Rolle und werden bei sämtlichen Arbeitsschritten in der Bodega berücksichtigt. Die Weinbereitung erfolgt naturnah und es wird kaum eingegriffen. Die Weine vergären spontan mit weinbergseigenen Hefen in Zement und Holz und sind nur moderat bis gar nicht geschwefelt.
Tauchen Sie ein in die sinnliche Welt des spanischen Rotweins "Venus 2018" von Bodega Orbita Venus. Aus der malerischen Region Monsant, südlich von Barcelona, stammt dieser Bio-Wein, der in biodynamischer Landwirtschaft von den renommierten Winzern Sara Pérez und René Barbier meisterhaft kultiviert wurde. Dieser köstliche Tropfen verkörpert nicht nur mediterranes Lebensgefühl, sondern auch die Essenz spanischer Küche – perfekt begleitet von verlockenden Tapas. Mit stolzen 95 Parker Punkten hoch bewertet, verspricht Venus 2018 ein unvergessliches sensorisches Erlebnis. Entdecken Sie die Harmonie von Aromen und die Leidenschaft, die in jeder Flasche eingefangen ist.
Venus 2010 ist der Topwein der Bodega Venus la Universal. Der spanische Rotwein reift ca. 30 Monate in großen Barriques aus französischer Eiche und Amphoren. Komplex und vielschichtig zeigt sich dieser Wein aus der Region Montsant. Diese Weinanbauregion grenzt an die bekannte D.O.Ca. Priorat südlich von Barcelona. Luis Gutierrez bewertet den spanischen Wein im Jahr 2015 mit 94 Parker Punkten für den Wine Advocate und schreibt über den Wein: "The 2010 Venus La Universal has a very mineral nose, full of iron and blood, really dominated by the Cariñena; I don't remember any other vintage where the Cariñena dominated so much in the blend. They are very happy with the 2010 vintage that was quite cool, delivered low pH wines with power and good acidity. The Cariñena is planted on clay-chalk soils and the Syrah and Garnacha (which can be around 20/20 of the blend) had more clay. There is no reduction whatsoever (as I found in previous vintages sometimes); they used the Garnacha to make it more expressive and approachable when young, but it's still a very earthy wine, very much about the soils, with some of the elegant rusticity of the Cariñena, a great Mediterranean blend full of character. There is no oak anymore in any of the wines from Venus, they have finally mastered the élevage. This is approachable now, but should be much better in a few years and it should develop more nuances and elegance. I've seen rustic Cariñenas turning incredibly elegant a decade after the harvest; a 1997 was simply superb when drank in 2015. 3,600 bottles."
Anlass: | Diner, Festtagsweine, Zwischendurch, besonderer Anlass |
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Bio: | ja |
Bodega: | Orbita Venus |
Füllmenge (Liter): | 0.75 |
Jahrgang: | 2010 |
Mengeneinheit: | Liter |
Parker Punkte: | 94 |
Rebsorte: | Cariñena, Garnacha |
Region: | Montsant |
Speisetipp: | Fleisch, Grillen, Käse, Wurst, Zigarre |
Weinart: | Rot |
Spezifikationen
Barrique : | Ja |
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Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : | Ja |
Alkoholgehalt : | 13 % Vol. |
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