Rafa Cambra Mallaura Blanco 2024
Der spanische Weisswein Rafa Cambra Mallaura Blanco 2024 ist die neueste Kreation von Rafael Cambra. Der Wein ist eine Cuvée aus 50% Malvasia und Sauvignon Blanc und Chardonnay. Der Wein aus Valencia reift 10 Monate in gebrauchten Barriques. Mallaura war der alte Name der über 300 Jahre alten Bodega, die Rafa seit dem Jahr 2020 mietet. 93 Parker Punkte bekam der spanische Wein Rafa Cambra Mallaura Blanco im Jahrgang 2023 von Luis Gutierrez und er schreibt im Wine Advocate: "The 2023 Mallaura Blanco (there's now also a red) was produced with a blend of 50% Malvasía and equal part of Sauvignon Blanc and Chardonnay. There are some balsamic and medicinal notes, a hint of creaminess and a tender palate with good ripeness, 13% alcohol and balanced acidity. Although the blend doesn't make much sense to me, the result is quite pleasant and serious, with a chalky texture and a serious profile. It matured in 225-liter used French oak barrels for 10 months. 1,500 bottles were filled in August 2024."
Rafael Cambra gehört in unseren Augen sicher mit zu den führenden Produzenten Valencias. Nach seinem Studium der Önologie in Valancia und im südfranzösischen Montpellier, arbeitete er zunächst in der Rioja bei den namhaften Produzenten CUNE und Lopez de Heredia in der Rioja, bevor er dann zu Beginn des Jahrtausends zurück ins heimische Valencia zog, um sich dort den Traum eines eigenen Weines zu erfüllen. Unter minimalistischen Bedingungen kamen 2 Rotweine dabei heraus: Rafa Cambra Uno und Rafa Cambra Dos. Auf diese Weine trifft der Begriff "Garagenwein" aufs Wort zu. Rafa Cambra folgt bei der Auswahl der Rebsorten keinen Doktrinen. Er arbeitet sowohl mit der in der Region verwurzelten Monastrell, als auch mit Cabernet Sauvignon und Cabernet franc. Wenn man weiss, dass die Eltern eine der grössten Rebschulen Spaniens besitzen, kann man auch verstehen, dass sich Filius Rafa bei der Wahl der Rebanlagen auf das beste genetische Material konzentriert. Natürlich kommen beim Ausbau Barriques bester Herkunft zum Einsatz und zum guten Schluss wird der Wein in breitschultrigen Flaschen gefüllt, die ein auffälliges Etikett zieren. Modernes Spanien halt.....
Anlass: | Diner, Festtagsweine, Terrasse, Zwischendurch, besonderer Anlass |
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Bio: | nein |
Bodega: | Rafael Cambra |
Füllmenge (Liter): | 0.75 |
Jahrgang: | 2024 |
Mengeneinheit: | Liter |
Parker Punkte: | 93 |
Rebsorte: | Chardonnay, Malvasia, Sauvignon Blanc |
Region: | Valencia |
Speisetipp: | Fisch, Grillen, Käse, Pasta, helles Fleisch |
Weinart: | Weiß |
Spezifikationen
Bodega : | Rafael Cambra |
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Barrique : | Ja |
Kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten : | Ja |
Alkoholgehalt : | 13 % Vol. |
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