4 Kilos - Motor Blanc 2025

4 Kilos - Motor Blanc 2025 ist ein ökologischer Weißwein von der Bodega 4 Kilos Vinicola aus Mallorca. Dieser naturbelassene spanische Weißwein setzt sich aus den einheimischen weißen Rebsorten Premsal Blanc und Malvasía de Banyalbufar zusammen. Dieser Weißwein aus Mallorca fermentiert teilweise auf der Maische und hat Schalenkontakt. Anschließend reift der Wein in Amphoren auf der Feinhefe. Motor Blanc 2025 ist ein Biowein und wird ohne Zugabe von Schwefel gefüllt. Luis Gutierrez bewertete den Weißwein Motor Blanc 2025 mit 93+ Parker Punkte und er schreibt über den Wein im Wine Advocate: "The 2025 Motor Blanc, their R&D white, was produced with a blend of 50% Malvasía and 50% Premsal Blanc. Malvasía, which is the aromatic one, the same as the one from Sitges from marl and call vermell soils, had very low yields in 2025. The grapes fermented in stainless steel with indigenous yeasts, and the wine was bottled unoaked and without added sulfur. They consider 2025 one of the best vintages ever, and they bottled this wine very young to capture the purity. It has less oxidation and a velvety palate with volume and glycerin, along with good ripeness, 12.5% alcohol, a pH of 3.62 and 4.3 grams of acidity. This is possibly the best vintage for this wine. 3,000 bottles produced. It was bottled in December 2025."

Francesc Grimalt und Sergio Caballero gründen im August 2006 die kleine Bodega 4 Kilos Vinicola in der Nähe von Felanitx. Francesc ist Önologe und war einer der Teilhaber und Gründer von Anima Negra. Sergio ist Musiker und einer der Gründer des Musikfestivals Sonar welches alljährlich in Barcelona stattfindet.

4 Kilos – 4 Mio. Peseten war das Startkapital, um das Weingut 4 Kilos Vinicola zu gründen, daher der Name der Bodega. Ein ausgediehnter Schafstall wurde umgebaut und beherbergt heute die kleine und schlichte Bodega. Die Weine werden handwerklich hergestellt und auch in den Reben verzichtet man auf den Einsatz von Pestiziden und arbeitet ökologisch. Das Rückgrat der Weine bilden die einheimischen Sorten Callet, Manto Negro und Fogoneu. Das Weingut 4 Kilos Vinicola bewitschaftet 15 Hektar eigene Reben und sie produzieren ca. 80 000 Flaschen Wein, die zu den besten Weinen aus Mallorca gehören, wie z.B. 12 Volts, 4 Kilos, Gallinas y Focas.